Всемирный день пельменя

С 7 по 13 февраля в Удмуртии проходил ежегодный фестиваль "Всемирный день пельменя".

Удмурты всегда считали пельмени (пельнянь) удмуртским блюдом. Раньше их лепили в каждом доме, причем лепили впрок, как консервы. Сегодня же не каждая хозяйка может похвастаться умением лепить пельмени. Ведь их всегда можно купить в магазине.

А пельмени - это часть нашей культуры. Много традиций и обычаев было у удмуртов в процессе приготовления этого блюда.

Чтобы не забывалась удмуртская кухня, Чуринская библиотека тоже присоединилась к фестивалю.

Нет, мы не лепили пельмени... К сожалению у нас нет в библиотеке таких возможностей. Но мы провели большую информационную работу: познакомили с книгами об удмуртской кухне (в них есть множество рецептов приготовления пельменей); с детьми провели игру "Ах, пельмешки хороши"; провели акцию "Пельмени по-удмуртски".

И даже получили отклик в виде фотографии с тарелкой только что приготовленных пельменей.

В следующем году обязательно еще раз присоединимся к фестивалю "Всемирный день пельменя".